en septembre 2020, le CAP APR devient CAP PSR.

Le CAP APR « Agent Polyvalent de Restauration » devient en septembre 2020 le CAP PSR « Production et Service en Restaurations » avec 14 semaines de PFMP (stage) réparties sur les deux années (3+4 en 1ère année et 4+3 en seconde année).

cliquer ci-dessous pour télécharger la plaquette de formation

https://jean-bouin-saint-quentin.ac-amiens.fr/wp-content/uploads/2019/12/CAP-PSR-photocopieuse.pdf